เส้นของเอิร์ธอีใช้มานานแล้ว เวลาทานแล้วรู้สึกมันนุ่ม มันกรุบกรอบกว่าที่อื่น สำคัญคือเส้นมันเล็ก ทานง่ายดี ทานแล้วรู้สึกท้องไม่อืดเหมือนยี่ห้ออื่น

เวลาลูกค้าเราที่เป็นครอบครัวมาทานก็รู้สึกว่าเด็กทานได้ คนแก่ก็ทานได้ ลูกค้าวัยกลางคนก็ happy  เพราะคนในครอบครัวทานแล้วอร่อย แล้วพอเส้นมันเล็ก มันก็ย่อยง่ายด้วย

บะหมี่ไข่ของเอิร์ธอี เหนียวนุ่มกว่าของที่อื่น ใช้ของยี่ห้อนี้มา 10 กว่าปีแล้วก็ไม่ได้เปลี่ยน

ข้าวซอยบะหมี่เสิร์ฟกับน้ำพริกข้าวซอยเป็นสูตรมังสวิรัติของเราที่ใช้เส้นเขาก็เป็น 1 ในเมนูขายดีที่สุด